Weltenburger Kloster Anno 1050

Após alguma reflexão vejo como positiva a iniciativa de cervejarias produzirem aqui (boas) marcas tradicionais lá de fora. Por mais que siga um rigoroso controle de qualidade, para manter o padrão e o nome que carregam, não é a mesma coisa (pelo menos no status da coisa) beber uma cerveja alemã, feita na Alemanha, e uma alemã, feita no Brasil. De qualquer maneira, é uma excelente ideia para driblar os hediondos impostos que pesam na importação, e deixam mais acessível o bom sabor cervejeiro.

Da cervejaria Petrópolis, a Weltenburger Kloster, tradição desde 1050, é uma Märzenbier. É uma cerveja bonita, espuma grossa, sabor marcante. Se soubesse descrever com detalhes técnicos o faria. Limito-me a dizer que é muito boa, e surpreendeu as minhas expectativas. Levando em conta o bom preço, em torno de R$5,00,  o latão, é um nome interessante, que sobressai, na atual (irritante) modinha cerveja.

Ustersbacher HefeWeizen

Minha coleção de cerveja estava precisando de um rótulo novo. Mais de 400 anos de tradição, desde 1605, a cervejaria alemã Usterbacher aporta aqui no Brasil. Isso é legal no mundo da cerveja, entre outros, é que tem produtores lá fora com mais história que o nosso próprio país. Gosto das cervejas de trigo, mas não são minhas favoritas. São boas, mesmo porque são fabricadas por cervejarias de qualidade.

Esta Hefeweizen é tem o característico aspecto turvo, e deixa pouca sensação alcoólica. Devo ter tirado mal, não fiz a espuma que alguns blogs alcançaram. Realmente não notei notas de banana, com já alegado. É uma boa cerveja, sem dúvida. Mas, sem nenhum demérito, não é "a" cerveja. Creio que a Eisenbahn, melhor do Brasil, ganha dela, num mano-a-mano